Description

Resep Membikin Makanan Tradisional Klepon
Sebenarnya berkaitan dengan jajanan pasar tradisional, maka tidak ada habisnya. Apalagi ada banyak sekali jajanan pasar yang dijual dan menjadi favorit bagi banyak orang. Salah satu jajanan yang cukup populer ialah klepon yang berbahan dasar tepung ketan putih. Apabila, metode membuat makanan ini dapat dikatakan cukup mudah sebab bahan-bahan yang diperlukan amat sederhana. Langkah untuk membuatnya malah amat mudah dan tak memerlukan waktu yang lama. Jikalau mau membuat jajanan klepon di rumah, maka berikut ini yaitu resep yang bisa dicontoh.


Siapkanlah bahan-bahan yang dibutuhkan. Untuk bahan adonan, cuma perlu menyiapkan 200 gram tepung ketan putih, 200 ml air hangat dan pasta pandan, dan garam sejumput. Untuk isiannya cuma perlu menerapkan gula Jawa yang diparut halus. Sementara untuk bahan kelapa parut perlu menyiapkan 50 gram kelapa parut kering, 10 ml santan kara, sejumput garam, dan 40 ml air panas. Makanan Internasional seluruh bahan sudah siap, maka dapat lantas menuju ke tahap pembuatan. Sistem membuat makanan tradisional ini sangatlah sederhana sehingga gampang ditiru.

Pertama, sistem membuat bahan taburan kelapa parut caranya betul-betul mudah yakni dengan mencampurkan semua bahan kelapa parut menjadi satu dan kukuslah selama kurang lebih 10 menit. Atau dapat juga dengan memasukkan pada microwave selama 50 detik. Untuk membikin adonan, campuran tepung ketan beserta air hangat yang sudah dicampur dengan pasta pandan. Sesudah itu aduk sampai merata dan uleni secara ringan mengaplikasikan tangan. Bila adonan telah terasa bisa dipulung maka tidak perlu ditambahi air terlalu banyak. Untuk metode membuat klepon sendiri, bisa ambil sedikit adonan lalu di bulatkan dan dilubangi komponen tengahnya kemudian dikasih gula merah. Setelah itu dibulatkan lagi. Lakukan hal yang sama sampai segala adonan terbentuk menjadi bulatan kecil.

Jikalau segala adonan telah terwujud, lantas siapkan air di panci lalu panaskan hingga mendidih. Tunggulah hingga bulatan klepon mengapung tapi jangan seketika diangkat. Jikalau sudah mengapung maka biarkan dulu sekitar 3 menit supaya bagian dalam klepon juga matang. Kalau diperkirakan telah matang bagian luar dan dalamnya, karenanya bisa lantas angkat dan gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus dalam situasi hangat. Taruhlah di atas piring dan hiaslah agar menonjol lebih menarik. Dengan demikian klepon siap dihidangkan untuk camilan bersama sahabat atau keluarga.

Itulah sebagian langkah yang dapat dilaksanakan untuk membikin klepon sendiri di rumah. Bagi yang mau berbisnis, maka jajanan tradisional yang satu ini dapat dihasilkan sebagai inspirasi bisnis menguntungkan. Setelah metode membuat klepon terbilang cukup gampang, maka dapat menjadi alternatif yang betul-betul tepat. Apalagi untuk modalnya juga tak perlu banyak karena bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapatkan dan harganya pun murah.